Cal Reiet – holistyczne sanktuarium z praktyką mindfullness i zdrową wegetariańską kuchnią

Do Cal Reiet przyjechaliśmy na zdrowy, rodzinny obiad. Jeden z głównych powodów to fakt iż z małymi dziećmi ciężko odnaleźć się nam w restauracji a w Cal Reiet jest bardzo dużo zielonej przestrzeni a co najważniejsze chcieliśmy spróbować wyśmienitych wegetariańskich dań i odpocząć na łonie natury. Odżywianie jest jedną z fundamentalnych wartości tego holistycznego sanktuarium na Majorce. Podejście Cal Reiet oparte jest na świadomości, że „jedzenie jest naszym lekarstwem”, co jest również bliskie naszym wartościom. W kuchni używają tylko świeżych, lokalnych składników organicznych, częściowo pozyskiwanych z własnego ogrodu oraz od lokalnych dostawców. Zamiast kawy wybraliśmy matcha latte (na mleku owsianym), dla dzieci zamówiliśmy zdrowe smoothie, a na lunch każdy z nas wybrał inne danie: wegetariańskie curry, pastę z pesto z jarmużu, szpinakowy wrap, poke bowl z różnorodnymi warzywami oraz sałatkę z pomidora i pysznym serem buratta.  Cal Reiet otwarty jest na gości z zewnątrz, zatem przyjechać tu może każdy (po wcześniejszej rezerwacji) zarówno na zdrowy posiłek, brunch z muzyką na żywo bądź praktykę jogi i oddechu. 

Samo miejsce jest realizacją marzenia właścicieli o holistycznym miejscu ze zdrową kuchnią, gdzie goście będą mogli doświadczyć pewnej transformacji, wzrostu i rozwoju na wielu płaszczyznach: duchowej, umysłowej i cielesnej. Dlatego organizowane są tu wszelkiego rodzaju yoga retreats, praktyki mindfullness, oddechu oraz innego rodzaju wydarzenia z szeroko pojętym well-being.

Musimy przyznać, że udało im się to w każdym detalu. Ta wyjątkowa oaza spokoju położona jest w ustronnym miejscu, na obrzeżach historycznego miasteczka Santanyi, w otoczeniu egzotycznej, śródziemnomorskiej roślinności. Sam dom odrestaurowany jest na najwyższym poziomie, budynek z 1881 r. typowy dla architektury Majorkańskiej, zbudowany z kamienia, z solidnymi fundamentami oraz zachowanymi takimi elementami,  jak stare fontanny czy studnia. Wnętrza wyposażone w bujne rośliny i meble z naturalnych materiałów, co sprawia, że idealnie współgrają z otaczającą naturą a goście mogą odpocząć od zbyt dużej ilości bodźców.

Praktyki jogi i oddechu odbywają się w schowanej części nad basenem, dzięki czemu restauracja przyjmująca gości z zewnątrz nie zaburza spokoju gości.

Jest to na pewno miejsce, gdzie będziemy wracać, być może nawet solo, aby odpocząć i naładować się energią na dalsze przygody z dziećmi:)

• Morze Śródziemne (niedaleko Cala Santanyi)
• Tropikalny ogród

• Holistyczne sanktuarium szeroko pojętego “well-being”
• Połączenie zdrowej kuchni z praktykami jogi i oddechu
• Miejsce spotkań ludzi o podobnym sposobie myślenia
• W otoczeniu tropikalnej hiszpańskiej natury i błogiej ciszy
• Rural chic – tradycyjna odrestaurowana hacienda z 1881 r.
• W nurcie slow-living

• Dla joginów, praktyków oddechu i poszukujących innych warsztatów z zakresu well-being
• Dla poszukujących wegetariańskiej, zdrowej kuchni
• Dla szukających alternatywy dla hałaśliwej restauracji
• Dla ceniących zaciszne miejsca z dużą ilością zielonej przestrzeni
• Dla poszukiwaczy oazy spokoju z praktyką mindfullness
• Dla ceniących design w harmonii z naturą

• Pyszna, zdrowa kuchnia wegetariańska z lokalnych składników
• Praktyka jogi, oddechu i medytacji
• Czytanie książek w jednym z magicznych zakątków w ogrodzie
• Chill out z książką na hamaku lub przy basenie i słuchanie dźwięków natury
• Brunch z muzyką na żywo w tle
• Wieczory kinowe

• Miejsce stworzone w harmonii z naturą
• Kuchnia z lokalnych, ekologicznych składników
• Odnowienie starego budynku z poszanowaniem tradycji