![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 1 Stara Szkoła Wysoka Wieś Slow Food Slowspotter](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara-Szkola-Wysoka-Wies-pyszna-kuchnia-Slowspotter-2-scaled-e1635273229885.jpg)
Dom Gościnny Stara Szkoła – pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole
Nasze wrażenia
W naszych podróżach uwielbiamy odkrywać miejsca, gdzie można zjeść pysznie i zdrowo. Wszystko jeszcze lepiej nam smakuje w otoczeniu dzikiej przyrody, w doborowym towarzystwie, a przy tym mając świadomość, że wspieramy lokalnych producentów. I tak jest właśnie w Starej Szkole Państwa Tracz. Są oni pionierami wsród eko-agroturystyk w Polsce, ponad 15 lat prowadzą swoją klimatyczną miejscówkę w pieczołowicie odrestaurowanym budynku Starej Szkoły pruskiej z 1893 r.
Dom Gościnny Stara Szkoła Wysoka Wieś położony jest na Wzgórzach Dylewskich na Mazurach (na granicy z Warmią).
Już po przekroczeniu progu czujesz magię tego miejsca, którą tworzy zarówno duch historii jak i jego gospodarze – Państwo Ewa i Jacek Tracz. Sercem jest KUCHNIA, inspirowana kulinarnymi wyprawami, pełna lokalnych składników, nierzadko własnej produkcji. Codziennie rano siadaliśmy przy drewnianym stole, gdzie wspólnie z Gospodarzami prowadziliśmy inspirujące rozmowy. Długie, leniwe śniadania, stół wypełniony po brzegi pysznymi pastami domowej roboty, własnymi warzywami z ogrodu, produktami od lokalnych rolników. Jak raz spróbujecie tych smaków to już zawsze będziecie za nimi tęsknić.
To co jest fajne i bardzo rzadkie to fakt, że każdy z Was może odwiedzić to miejsce, nawet jeśli nie uda się Wam złapać noclegu – tylko musicie umówić się z Gospodarzami z wyprzedzeniem.
My wspominamy nasz pobyt wyjątkowo, klimatyczne wnętrza, zabawy z Laurą w sali przy kominku, niekończące się śniadanie i rozmowy przy dużym stole a przede wszystkim dom, w którym zawsze pachnie świeżo wypiekanym chlebem. Do tego niezwykłe uprzejmi Gospodarze, Pani Ewa dbała o samopoczucie każdego z domowników, Pan Jacek z wielką pasją opowiadał nam o kulisach budowy domu. To jest miejsce, które na zawsze pozostaje w pamięci.
Koniecznie obejrzycie nasz film, w którym rozmawiamy z Gospodarzami.
Moce natury:
- Las
- Wzgórza Dylewskie
- Jezioro (trzeba dojechać)
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 3 Slowspotter Dg Stara Szkola Lot Ptaka](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Slowspotter_DG_Stara-Szkola_lot_ptaka.jpg)
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 4 Stara Szkoła Wysoka Wieś Slowspotter](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara-Szkola-Wysoka-Wies-pyszna-kuchnia-Slowspotter_las-1024x576.jpg)
W jakim klimacie?
- Czuć ducha historii Starej Szkoły Pruskiej z XIX w.
- Domowa atmosfera i celebracja wspólnych posiłków przy stole
- Kuchnia inspirowana kuchnią francuską – prostota i sezonowość
- Miejsce pro-ekologiczne, z dbałością o otaczająca przyrodę
- Klimat otwartych relacji
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 6 Stara Szokla Wysoka Wies Slowspotter Slow Food Stol](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara_Szokla_Wysoka_Wies_SLowspotter_slow_food_stol-1024x572.jpg)
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 7 Stara Szokla Wysoka Wies Slowspotter Slow Food Noca](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara_Szokla_Wysoka_Wies_SLowspotter_slow_food_Noca-1024x576.jpg)
Dla kogo to miejsce?
- Dla rodzin z dziećmi, dla znajomych, dla par
- Dla kulinarnych smakoszy, którzy poszukują ekologicznej kuchni na bazie lokalnych składników
- Dla poszukiwaczy swobodnego wypoczynku we własnym tempie
- Dla estetów, ceniących ładne miejsca
- Dla osób, które chcą odpocząć od dużej ilości bodźców
- Dla otwartych na nowe znajomości
- Dla aktywnych – biegówki, rowery, sala do ćwieczeń
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 9 Stara Szokla Wysoka Wies Slowspotter Slow Food Wzgorza Dylewskie](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara_Szokla_Wysoka_Wies_SLowspotter_slow_food_Wzgorza_Dylewskie-1024x563.jpg)
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 10 Stara Szkoła Slowspotter](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara-Szkola-Wysoka-Wies-pyszna-kuchnia-Slowspotter_bulki-1024x576.jpg)
Czego warto doświadczyć wg Slowspotter?
- Długie śniadania i celebracja wspólnych posiłków przy drewnianym stole
- Wieczory przy kominku z dobrą książka lub filmem
- Leżenie na hamaku i słuchanie dźwięków przyrody
- Szukanie inspiracji podróżniczych i kulinarnych w domowej biblioteczce
- Przejażdżka rowerowa przez las
- W zimie narty biegowe – Państwo Tracz podpowiedzą szlaki
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 12 Stara Szkoła slow food](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara-Szkola-Wysoka-Wies-pyszna-kuchnia-Slowspotter_hamak-1024x576.jpg)
![Dom Gościnny Stara Szkoła - pyszny slow food w domowej atmosferze przy wspólnym stole 13 Stara Szokla Wysoka Wies Slowspotter Slow Food](https://slowspotter.pl/wp-content/uploads/Stara_Szokla_Wysoka_Wies_SLowspotter_slow_food-1024x576.jpg)
Lokalne wycieczki?
- Spacer po lesie oraz punkt widokowy Wzgórza Dylewskie
- Wycieczka nad jezioro
- SPA w Hotelu Dr Irena Eris
- Lokalny Bio Bazarek w sezonie
A co dla ekologii?
- Dom wybudowany w harmonii z otaczającą naturą
- Kuchnia na bazie ekologicznych składników
- Fotowoltaika, woda ogrzewana solarami
- Elektryczny samochód
- Segregacja śmieci
- Wspieranie lokalnej ekonomii
- Ogród parmakultura
Spodobał Ci się artykuł?